Si vous êtes dans un restaurant de mets traditionnels d’Équateur, je dirais c’est soit une cuisse (avec la hanche) de singe ou de tortue. Pauline me fais dire qu’elle a contribuer aussi à la réponse.
Éric: La tortue, c’est apparemment délicieux, mais la plupart du temps en voie d’extinction. C’est une des raisons pour lesquelles les grosses tortues nées en captivité et élevées dans des centres spécialisés dans les Galapagos ne sont pas relachées dans la nature. Elles « disparaissent » rapidement!
Et la réponse est: Anaïk mange du hamster! « Cochon d’inde » fait tout de même plus comestible… Le « cuy » comme on l’appelle ici est embroché et longuement rôti au charbon. C’est savoureux, mais il n’y a pas beaucoup de viande à grignoter!
Pour moi c’est une cuisse de hamster. =D
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cuy ou cochon d’inde
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Cuy ou cochon d’inde 🙂
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cui?
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Si vous êtes dans un restaurant de mets traditionnels d’Équateur, je dirais c’est soit une cuisse (avec la hanche) de singe ou de tortue. Pauline me fais dire qu’elle a contribuer aussi à la réponse.
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Éric: La tortue, c’est apparemment délicieux, mais la plupart du temps en voie d’extinction. C’est une des raisons pour lesquelles les grosses tortues nées en captivité et élevées dans des centres spécialisés dans les Galapagos ne sont pas relachées dans la nature. Elles « disparaissent » rapidement!
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Et la réponse est: Anaïk mange du hamster! « Cochon d’inde » fait tout de même plus comestible… Le « cuy » comme on l’appelle ici est embroché et longuement rôti au charbon. C’est savoureux, mais il n’y a pas beaucoup de viande à grignoter!
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Sauvages !! 🙂
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Oui!!!
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La vache !!
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Non Papa, c’est un hamster on a dit !
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Ah Ah
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Non Papa, c’est un hamster on a dit !
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Et ça goûte quoi ?
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(oui je m’entraîne à parler québécois, je suis un peu ridicule je sais ^^)
ça ressemble au lapin non ?
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Ça ressemble à rien. Peu de viande, très goûtue. Un peu genre gibier. Mais avec beaucoup de gras autour…
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